Receptai

Agurkų sriuba su inkstais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

350 g sultinio,
65 g inkstų,
45 g petražolių,
15 g salierų,
20 g svogūnų,
30 g porų,
20 g rūgštynių,
20 g špinatų,
30 g agurkų,
10 g pieno,
75 g pieno,
1 kiaušinis,
druskos, pipirų,
žalumynų.

Veiksmai :

Inkstus perpjaukite išilgai, išmirkykite, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Pavirę 5 - 10 minučių, vandenį nupilkite, inkstus išplaukite, vėl užpilkite šaltu vandeniu ir virkite, kol išvirs, paskui supjaustykite griežinėliais.
Prieskonines daržoves supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite riebaluose. Į verdantį sultinį sudėkite pakepintas daržoves, nulupkite, supjaustykite agurkus, virkite 15 - 20 minučių. Prieš baigiant virti sudėkite supjaustytas rūgštynes ir špinatus, druską, prieskonius ir įpilkite pagal skonį užvirinto agurkų sūrymo.
Patiekdami dėkite inkstų, užbalintų pieno ir kiaušinių mišiniu, pakaitintų iki 65-70o ir, užbarstę žalumynų. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.