Receptai

Daniškas kumpis

Šalis: Danija
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

plonos riekelės virto kumpio 8 vnt
kapotas svogūnas 1 vnt
kumpio sultinys 2 stiklinės
sviestas 15 g
pomidorų tyrė 2 šaukštai
šviežiai malti pipirai
grietinė 1 stiklinės
smulkiai kapotos petražolės

Veiksmai :

4 asmenims 1,5 stiklinės sultinio užpilama ant kapoto svogūno ir lėtai verdama, kol sultinio lieka apie stiklinę. Tada sultinys nukošiamas į pomidorų tyrę. Pridedama pipirų, pagal skonį druskos, truputį pavirinus įpilama ½ stiklinės grietinės ir dar 10 min. letai pakaitinama. Ant virto kumpio riekelių užpilama 1 stiklinė sultinio ir uždengus pakaitinama apie 10 min. Paskui sultinys nupilamas, kumpis išdžiovinamas lininėje drobulėje ir išdėstomas ant karštos lėkštės. Į pagamintą padažą įdedama sviesto, pakaitinama, užpilama ant kumpio ir apibarstoma smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Paduodama su apvirtomis keptomis bulvėmis ir apvirtų kopūstų salotomis.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.