Receptai

Daržovių sriuba su mėsos kukuliais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

50 g salierų lapelių
50 g petražolių lapelių
1 svogūnas
3 šaukštai sviesto
1 šaukštas miltų
1 l pieno
125 g maltos mėsos
1 kiaušinis
2 šaukštai džiūvėsėlių
4 šaukštai pjaustytų petražolių
žiupsnelis muskato
4 šaukštai grietinės
1/2 šaukštelio mėsos sultinio miltelių
druskos
juodųjų pipirų

Veiksmai :

Petražoles ir salierus nuplauti, smulkiai supjaustyti. nulupti svogūną ir supjaustyti kubeliais. Viską kartu 5 minutes pakepinti su sviestu, apibarstyti miltais, užpilti pienu ir 10 minučių virti.
Į maltą mėsą dėti kiaušinio baltymą, įberti džiuvėsėlių, paskaninti muskatu ir šaukštu pjaustytų petražolių. Kiaušinio trynį išplakti su grietine.
Sriubą perkošti, daržoves per sietelį pertrinti į sriubą. Iš maltos mėsos šaukštu suformuoti kukulius, dėti į karštą sriubą ir išvirti.
Sriubą paskaninti mėsos sultinio milteliais, druska, pipirais ir petražolėmis. Sukrėsti grietinę ir patiekti.

Receptą atsiuntė Jurgita

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.