Tikras itališkas Tiramisu

nijole ( 2012-02-09 15:22:22 )
as tiramisu gaminu be kiausiniu ir be stipriuju gerimu-skanu

Virgis ( 2012-01-02 16:38:56 )
Sveikos damos. Nelabai pasitikekite siuo receptu. Pirmiausia, tai negalima surio su kiausiniais maisyti, o reikia pirma isplakti baltyma su cukrumi. O antras labai svarbus momentas-ingridientas, tai i stipria kava reikia ipilti amareto. Maciau, viena ponia komentaruose siule pilti brendi, bet jei norite tikro produkto, pilkite amareta. Kas megsta svelnu skoni, tai dekite maziau, o kam patinka astresnis- truputi daugiau. Pacios paragausite kava ir suprasite kaip Jums skaniau
O visa kita galima ir taip daryti. Tik as pirsteliu nemirkau, o pakloju is ju vienos eiles paklota ir tada uzpilu kava, o ant virsaus sudedu visa krema, i kurio vidu pridedu saisainiu pirsteliu. Bet cia tikriausiai skonio reikalas.

pati darau ( 2011-08-09 20:29:38 )
na jau gamina tj lempiskai , netiesa kad suri su kiausiniais sumaiso, jovalas, baltimus reik standziai suplakti, trynius irgi issukti su cukrum, iki baltumo, tik tada maisyt su mascarpone. gyvenau italijoj 4 metus,

Tiramisu ( 2011-07-01 13:12:27 )
Gaile, tikrai neragaukite, o gaminkite pagal savo "tikro" tiramisu receptą, o mano šeimyna būtent tokio reikalauja į mėnesį bent kelis kartus. Keista, bet TIKRI italai man ir patvirtino, kad skonis - TIKRO tiramisu. ;)
Jei dar dėsit atskirai cukraus, gali būti per saldu. Man asmeniškai, saldumo visiškai netrūksta.
Paprastas ir gardus receptas, paragaukite.

Gaile ( 2010-12-09 14:52:05 )
koks jis cia "TIKRAS", tikiuosi niekada tokio neragauti. As italijoje gyvenu jau daug metu, ir tikrai receptas ne toks. kiausiniu reikia 6 , 400 gramams biskv. pirst. . Kiausinius reikia atskirti- baltymus ir trynius, juos atskirai isplakti su cukrumi, tada sudeti viska su mascarpone ir ismaisyti. Patariu skaityti kita tiramisù recepta. Beje, kiekviename sluoksnyje reikia uzbarstyti kakavos, ant kremo. skanaus!

as ( 2010-11-22 21:17:37 )
O kiaušinį reikia dėti visą, su tryniu, ar tik baltymą :/ Vienuose receptuose rašo tik baltymą :) Pagaminau su visu kiaušiniu, bet tik dabar susimąsčiau, kad gal reikėjo tik baltymo :P
Kai paragausiu išaiškės viskas, ar gerai :DD

R. ( 2010-10-28 09:52:31 )
Jokio cukraus nereikia, sausainiai jau būna pricukrinti. Pagal šį recepta gaunasi tobulas tiramisu, bandžiau ir darau tikrai dažnai. Nebent Jums trūksta saldumo. O ta konditerė italų matyt gamino su nesaldžiais damų piršteliais ir tiek.
Ir nereikia jokių espressų, juk paimprovizuokit - išsivirkit stiprios kavos, perkoškit kad nebūtų tirščių ir viskas. Juk tai recepte ir parašyta.

meskute ( 2010-09-06 19:34:49 )
o is kur gauti espresso kavos jei neturiu kavos aparato?

vile ( 2010-08-10 18:12:12 )
Mačiau kaip itakų konditerė darė tiramisu, tai pirma išplakė kiaušinius su cukrumi, o tik tada sudėjo į masę. Šiame recepte cukrų tur būt pamiršo

July ( 2010-03-10 07:45:11 )
Gaminau pagal si recepta, tik truputi cukraus i krema beriau, tai labai skanu gavosi, aciu uz recepta! Ir svarbiausiai kad baisiai greitai pagaminamas, nereikia terliotis:)))

Bulimikas ( 2010-02-19 20:29:40 )
Pamirshote ir sauksteli brendzio i kava ilashinti :)

ponicka ( 2010-01-15 12:19:12 )
reikia cukraus i maskapone apie 100gr., ir istrintus trynius deti i maskapone pirma, po to isplaktus baltymus

Jurga Spurga ( 2008-11-13 19:51:13 )
Tiramisu' - galbut vienintelis saldumynas , kuris niekad nenusibos, kaskart vis stebinantis ir svaiginantis.