Ličiai

Kinijoje ličiai laikomi romantiškumo simboliu. Ličių žievelė panaši į grublėtą odą. Vaisiaus viduje yra permatomas, drebučius primenantis minkštimas, kurio skonis panašus į prinokusių agrastų skonį. Litis taip pat turi dideli, bet nevalgomą kauliuką. Iš žievelės galima nustatyti, ar vaisius prinokęs - ji turi būti rausva. Neprinokę ličiai būna žalsvi, o pernokę ima ruduoti.
Ličiai gali būti nepaprastai gaivus, po pietų natūraliai valgomas desertas. Jie tinka daug kur, netgi pagardinti aštrius kiniškus saldžiarūgščius patiekalus.