Receptai
Karšti sumuštiniai su faršu
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
4-6 riekės juodos duonos, 20 g taukų arba margarino, 150-200 g faršo, 1 arbat. šaukštelis krakmolo, 3 valg. šaukštai grietinės, 1 valg. šaukštas vandens, 1 valg. šaukštas virtų burokėlių, 1 svogūnas, 1/4 rauginto agurko, druskos, pipirų, taukų arba aliejaus, (krienų), (4-6 kiaušiniai), (grybų).Veiksmai :
Juodos forminės duonos riekės apkepinamos iš vienos pusės.Į faršą įdedama krakmolo, grietinės, vandens, tarkuotų burokėlių, smulkiai supjaustyto svogūno ir agurkas, pagardinama druska ir pipirais, išplakama.Ant apkepintos pusės užtepama pagamintos masės, paskui dideliame riebalų kiekyje apkepinamas sumuštinis - iš pradžių aptepta mėsa pusė, paskui - kita.
Serviruojant ant kiekvieno sumuštinio galima uždėti keptą kiaušinį arba tarkuotų krienų.
Vietoj burokėlių ir rauginto agurko galima dėti marinuotų arba sūdytų grybų.
Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Cukrus šiek tiek pagerina skonį! - Į maltinukų faršą įdėkite šiek tiek cukraus. Tai pagerina skonį. Nereikia daug dėti – 0,5 kg faršo užtenka 2 žiupsnelių. Faršas netampa saldus, nedidelis kiekis cukraus tik „pagerina” jo kokybę. Cukraus galima įberti ir ruošiant pad...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Kas būtų, jeigu arklys prarytų kopėčias ? Taptų žirafa. Kodėl žirafos toks ilgas kaklas ? Todėl, kad galva labai toli. Ką gausime sukryžminę žirafą su šuniu ? Hibridą, galintį aploti žemai skrendančius lėktuvus. ö Guli didelis, panašus į maišą, iš “M” raidės. Kas ? Mamuto kojinė. Kaip sugauti raudoną mamutą? Reikia sugauti paprastą ir tol sukti aplink galvą, paėmus už straublio, kol mamutas paraudonuos. Kaip sugauti žalią mamutą? Su šia užduotimi nesun-kiai susidorosite, jeigu paaukosite keliolika kibirų žalių dažų. Kaip “suveikti” mėlyną mamutą, jeigu po ranka daugiau mamutų nėra? Reikia pakviesti žalią mamutą mėlyniauti. Pilkšvame fone dvi skylės. Kas? Mamuto straublys.