Receptai

Lydeka su grybais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 gabaliukų lydekos filė be odos
3 šaukštų džiūvėsėlių
šakelės petražolių arba mairūnų
300 g pievagrybių
3–4 šaukštų sviesto
2 kiaušinių baltymų
pusės citrinos sulčių
druskos, pipirų

Bulvių košei:
400 g bulvių
300 g morkų
200 ml pieno
tarkuoto muskato

Veiksmai :

Pievagrybius nuplauti, supjaustyti ir pakepinti šaukšte sviesto . Džiūvėsėlius, žalumynus, baltymus bei grybų masę išmaišyti.

Žuvį pašlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir pabarstyti pipirais. Sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, ant viršaus – grybų masę.

Iš bulvių , morkų ir pieno išvirti košę. Pasūdyti, pagardinti muskatu. Paruoštą žuvį kepti 8–10 min. iki 225ºC įkaitintoje orkaitėje.

Į lėkštes dėti bulvių košės, po gabaliuką lydekos. Ant viršaus uždėti grybų garnyro, užpilti tirpinto sviesto ir papuošti žalumynais.

Šaltinis : iki.lt

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Aurelijus, Česlovas, Elijas, Alvydas, Vismantė, Jeronimas, Alvyda.

Pasveikink!

Anekdotas

Iškepė bobulė pagranduką. Vos iššokęs iš krosnies, jis sušuko: “How do you do!” ir nubėgo.
- Kas čia dabar? - paklausė senelis.
- Nežinau… kiba miltai amerikietiški…

Balsavimas

Pasiūlyk temą