Receptai

Žuvis su varškės padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

600g. žuvies
100 g. varškės sūrio
1 valgomas šaukštas grietinės
1 citrina
30 g. sviesto arba margarino
1 valgomas šaukštas pyrago džiuvėsėlių
druska /125/">druska
pipirai /441/">pipirai
aliejus

Padažui :

150 g. pieno
30 g. miltų
150 g. grietinėlės
40 g. sviesto
50 g. fermentinio sūrio
druska /125/">druska
balti malti pipirai /441/">pipirai
kvapai

Veiksmai :

Žuvies filė ištrinti druska ir pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis.

Sūrį ištrinti su grietine ir plonai patepti kiekvieną filė gabaliuką.Po to filė gabaliukus susukti, kad įdaras būtų viduje, ir susmeigti smeigtukais.

Į karščiui atsparų indą įpilti truputį aliejaus, sudėti žuvies porcijas, pbarstyti pyrago džiuvėsėliais, ant viršaus sudėti gabaliukus sviesto. Kepti 20 min.

Keptuvėje išlydyti sviestą, suberti miltus ir truputį pakepti. Po to supilti pieną, grietinėlę ir viską maišant užvirinti. Sudėti sutarkuotą fermentinį sūrį, druską ir pipirus, kvapus. Viską pavirti 3 min.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.