Šermukšnis

Tai medis brandinantis sultingus, raudonus ar oranžinius, rutuliškus, kartaus skonio vaisius. Vaistams naudojamos šio medžio uogos. Jose daug vitamino C, rutino, karotino, vitamino E. Šių uogų sulčių geriama skrandžio sulčių rūgštingumui didinti. Uogose yra pektinų, kurie mažina rūgimo procesus žarnyne. Pektinai reikalingi nutukusiems, nes jie stabdo angliavandenių rezorbavimąsį, dėl to organizmas gauna mažiau kalorijų. Augalo uogos vartojamos buityje, iš jų gaminamas sirupas, uogienė, žele, desertai.