Patarimai
Alaus patiekimas
Kategorija:
Kulinarija
Virš kiekvieno alaus bokalo turi būti graži, apetitą žadinanti puta.
Leidžiant alų iš statinės, bokalas laikomas gulsčiai po čiaupu. Alus leidžiamas gulsčio bokalo sienele, kad neprisiplaktų per daug putų.
Žiūrėkite, kad neperbėgtų per viršų!
Truputį leidžiama putai nuslūgti, paskui trumpais pliūpsniais stačias bokalas pripildomas iki viršaus.
Patiekiant alų iš butelių, alaus butelis atnešamas kartu su bokalu ant padėklo; aukščiausios kategorijos restorane atkemšamas tik prie stalo.
Bokalas laikomas rankoje gulsčiai, alus pilamas vidine bokalo sienele; taip lengviau reguliuoti putos susidarymą.
Panaudotus alaus bokalus reikia kuo greičiau išplauti, kad alaus dekstrino likučiai nepridžiūtų prie sienelių, tada bus sunku išplauti.
PATIEKALAI.LT rekomenduoja
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Troškinimo laikas - Virimo ir troškinimo laikas sutrumpės, jei tam naudosite plačius ir žemus puodus bei troškintuvus....
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Atėjo medžiotojas į mišką. Pašaudė ančių ir zuikį nušovė, susiruošė namo.
Eina, staiga, mato prieš jį ateina didžiulis lokys.
Medžiotojas paėmė ir pasislėpė už medžio. Eina lokys ir dejuoja:
- Oi, kaip man sunku, kaip sunku…
Medžiotojas žvilgteli, o lokys jau visai čia pat. Lokys vėl dejuoja:
- Oi, kaip man blogai, kaip sunku.
Taip beeidamas susilygino jis su žmogumi, o šis, ilgai nelaukęs,
su buožę lokiui tarp ausų kai duos. Lokys nieko nesupratęs:
- Ir su kiekviena diena vis blogiau darosi.