Medus - grynoji gamtos alchemija

Medus, vienas seniausių pasaulyje saldiklių, pagaminamas iš naminės bitės (Apis mellifera), pirmiausia rastos Europoje, surinkto ir perdirbto nektaro. Žinomas kaip „dievų maistas“, medus jau prieš 5000 metų buvo naudojamas gydymui, vartojamas kulinarijoje kaip konservantas ir kaip medicininė medžiaga – kosmetikos bei muilo gamyboje, o iš bičių vaško buvo liejamos žvakės. Ką tik išimtas iš avilio medus yra fruktozės, gliukozės ir vanden...

Kodėl ne visi galime gerti pieną?

Lietuvoje per 34 % gyventojų turi pieno cukrų laktozę skaidančio fermento trūkumą, todėl jiems, suvartojus pieno produktų ar kitų maisto produktų, kurių sudėtyje yra pieno produktų, tiksliau – laktozės, gali pasireikšti nepageidaujami simptomai. Nors laktozės netoleravimas yra dažnas, ne visi jaučiamus nepageidaujamus simptomus priskiria šiai būklei. Laktozės netoleravimas ypač paplitęs tarp juodaodžių (iki 95 %), Azijos, Ispanijos gyventojų ir...

2012-07-28 Agurkų nauda sveikatai

2012-07-26 Agrastai gydo ir gaivina

2012-06-21 Trys patys sveikiausi maisto produktai kūnui vasarą

2012-03-20 Serbentai - ne tik uogienėms

2011-08-13 Juodasis šokoladas - skanus būdas pagerinti regėjimą

Daugiau naujienų

13:16:24 Anonimas - veganai - kas tai?

12:13:13 moieva - KNYGA

12:07:53 moieva - KREMAI

11:55:02 moieva - Kepsniukai su siurprizu

11:51:02 moieva - BULVIŲ APKEPAS

11:45:44 moieva - megstamiausias receptas

11:44:16 Anonimas - megstamiausias receptas

23:31:11 aras - Jamie Olioverio knyga "Laimingos virtuves dienorastis"

20:58:44 Paulius400 - Jamie Olioverio knyga "Laimingos virtuves dienorastis"

18:32:20 guava - megstamiausias receptas

19:04 arturas - Traškūs miltiniai blynai

16:50 Vaske - Traškūs miltiniai blynai

16:43 agne - Grietinės padažas su svogūnais

18:12 jurkyte - Omletas su sūriu

17:17 nina - Vištienos ir bulvių troškinys (rusiška virtuvė)

10:02 Paulytė - Spurgos II

17:46 Ausra - Alkį slopina balionas skrandyje

09:42 Dieta - Baltymų, arba japoniška dieta

22:59 Ruta - Pyragas Hermanas

08:23 Genutė - Baltymų, arba japoniška dieta