Kodėl alyvuogių aliejus toks naudingas?

2009-04-11 09:42:03

Apie alyvuogių aliejaus naudą sveikatai kalbama jau seniai. Tačiau dabar mokslininkai išsiaiškino, kokios šiame produkte esančios medžiagos teigiamai veikia mūsų organizmą.

Alyvuogių aliejus itin naudingas širdžiai ir kraujagyslėms. Portugalijos mokslininkai nustatė, kad tai lemia konkreti šiame produkte esanti medžiaga.

Laboratorijoje mokslininkai tyrė skirtingų alyvuogių aliejuje esančių medžiagų poveikį raudoniesiems kraujo kūneliams, kurie prieš tai buvo paveikti chemikalais. Kadangi šie kūneliai transportuoja deguonį, jie oksidacijos poveikiui itin jautrūs.

Pasirodo, raudonuosius kraujo kūnelius nuo laisvųjų radikalų sukeliamos oksidacijos žalos saugo antioksidantas DHPEA-EDA, kurio itin daug natūraliame alyvuogių aliejuje, žurnale „Molecular Nutrition & Food Research“ rašo Porto universiteto mokslininkai.

Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.

PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Gabrielius, Mykolas, Rapolas, Kęsgailas, Kęsgailė, Michalina, Mykolė.

Pasveikink!

Anekdotas

Sporto klubo vyrų drabužinėje įkyriai skamba kažkieno mobilusis telefonas.
Galop vienas vyriškis įjungia "laisvų rankų" režimą:
- Klausau...
Moteris:
- Brangusis, čia aš. Tu klube?
Vyras:
- Taip.
Moteris:
- Užėjau į vieną parduotuvę ir, žinai, radau tokį puikų odinį paltuką. Ir tik 1000 eurų! Ar galiu jį nusipirkti?
Vyras:
- Na, jei jau taip nori, pirk.
Po poros minučių vėl suskamba mobilusis.
Moteris:
- Dar buvau užsukusi į "Mersedesų" saloną. Kokie puikūs naujieji modeliai! Vienas man ypač patiko.
Vyras:
- Kiek?
Moteris:
- 60000 eurų.
Vyras:
- Gerai, bet už tą kainą kad man būtų visi privalumai.
Dar po minutės vėl sučirškia skambutis.
Moteris:
- Tu - nuostabus! Ir dar... atsimeni, mes buvo nužiūrėję tokį namą? Tai va, jis vėl parduodamas. Jie prašo 950000 eurų.
Vyras:
- Na, gali pasiūlyti jiems 900000.
Moteris:
- Gerai. Pasimatysim vėliau. Myliu!
Vyras:
- Iki.
Vyriškis išjungia telefoną. Aplinkui stovintys vyrai nustebę susižvalgo.
Vyriškis:
- Gal kas žino, kieno čia telefonas?

Balsavimas

Pasiūlyk temą

Straipsniai