Receptai
Veršienos krūtinlnė, įdaryta grybais
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.700 g veršienos krūtininės be kaulų,druskos, česnako,
2.3 šaukštai margarino ar kitų riebalų,
3.300 g grybų,
l šaukštelis petražolių lapelių,
4.3 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
5.1 kiaušinis, druskos, pipirų.
Veiksmai :
Mėsą pasūdyti, įtrinti česnaku. Supjaustytus grybus ištroškinti riebaluose, praaušinti, įmaišyti petražolių lapelių, maltų džiūvėsėlių, prieskonių ir kiaušinį. Mėsą keliose vietose giliai įpjauti, ,,kišenėles” prikimšti grybų ir užsiūti. Iš pradžių apkepinti riebaluose ant viryklės arba orkaitėje. Paskui kepti nekarštoje orkaitėje (170 °C). Retkarčiais palaistyti sultiniu arba kepant atsiradusiu skysčiu. Jei reikia, įpilti vandens. Ar mėsa iškepusi, tikrinti mediniu smeigtuku. Valgis iškepa per 2 valandas. Kai iškeps, išimti siūlus. Mėsą patiekti supjaustytą griežinėliais. Vietoj padažo duoti skystį, kuriame kepė. Prie šio valgio tinka keptos bulvės arba biri ryžių košė ir salotų lapelių arba agurkų salotos. Skanaus!Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Uogas atšildykite nevisiškai - Jeigu norite ką nors gaminti is šaldytų uogų, jas atšildykite nevisiškai....
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Mokytoja klasei: “Taigi rašysime rašinį. Jame turi būti šiek tiek apie Angliją, karalienę, Dievą, seksą ir dar kokia nors paslaptis”. Po penkių minučių vienas berniukas įteikia savo rašinį: “O Dieve,- pagalvojo Anglijos karalienė. - Aš nėščia ir nežinau, nuo ko…”