Receptai
Žąsis su veršienos įdaru
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
Žąsis,
šaukštas čiobrelių,
druskos,
pipirų.
Įdarui:
500 g maltos veršienos,
2 svogūnai,
2 bandelės,
stiklinė pieno,
žąsies kepenėlės,
kiaušinis,
trynys,
2 šaukštai krapų,
2 šaukštai petražolių lapelių,
tarkuoto muskato,
druskos,
pipirų,
3 šaukštai aliejaus kepimui.
Veiksmai :
Žąsį išvalyti ir įtrinti su druska, pipirais bei čiobreliais. Vienai valandai įdėti į šaldytuvą.Paruošti įdarą: svogūnus supjaustyti, pakepinti aliejuje. Kepenėles pakepinti ir sumalti. Sudėti piene išmirkytas ir gerai nuspaustas bandeles, maltą veršieną, įmušti kiaušinį, supilti trynį, pasūdyti, įberti pipirų, muskato, petražolių lapelių ir išmaišyti. Žąsį prikimšti šio įdaro ir užsiuvus pakepti 2 valandas. Patiekti su keptomis bulvėmis ir kopūstų salotomis. Skanaus!
Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Cukrus šiek tiek pagerina skonį! - Į maltinukų faršą įdėkite šiek tiek cukraus. Tai pagerina skonį. Nereikia daug dėti – 0,5 kg faršo užtenka 2 žiupsnelių. Faršas netampa saldus, nedidelis kiekis cukraus tik „pagerina” jo kokybę. Cukraus galima įberti ir ruošiant pad...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Stovi naujasis rusas prie sankryžos su 600 mersu ir į jį įsibėgėjęs trenkiasi zapas.
Merso kompiuteris praneša “New hardware was found”