Receptai

Žuvienė su pikantiško skonio skrebučiais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

500g. pomidorų,
100g. morkų,
100g. salierų,
100g. porų,
30g. sviesto,
1l žuvies sultinio,
druskos ir pipirų,
200g. žuvies filė.

Sultinys : 2l vandens, ryšelis šakniavaisių, 2 česnakų skilteles, 3 čiobrelių šakeles, 2 svogūnus bei 2 kg. žuvų kaulų, odų, galvų ir virti 20 minučių, nuovirą nukošti. Tai gardus ir maistingas žuvienės sultinys.

Veiksmai :

Pomidorus panardinti į verdantį vandenį, nulupti, supjaustyti į keturias dalis, išimti sėklas ir smulkiai sukapoti. Nuvalytas daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais. Morkas ir salierus patroškinti su sviestu, sukrėsti pomidorus, supilti sultinį ir pavirti 5 minutes. Žuvies sultinį pasūdyti ir pagardinti pipirais. Sudėti porus ir užvirti. Žuvį supjausyti 2 cm dydžio gabalėliais, sudėti į nukaistą sriubą, uždengti ir palikti 10 minučių pastovėti. Pagardinti savo nuožiūra, valgyti karštą.

Virti 5-10 minučių. Virti ant vidutinės ugnies.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

svetlana ( 2008-02-25 13:59:50 )
O kur tie pikantiski skrebuciai?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Anastazas, Zita, Gotautas, Aušra, Žydrė, Edilija.

Pasveikink!

Anekdotas

Žmona – vyrui:
- Brangusis, išnešk šiukšles.
- Palauk, nieko negirdžiu.
Žmona garsiau:
- Išnešk šiukšles!
- Juk sakiau palauk – negirdžiu!
Žmona paleidžia gerklę:
- Sakau, šiukšles išnešk, *** !!!
Vyras, netekęs kantrybės:
- Aš ne tavęs, o televizoriaus negirdžiu!

Balsavimas

Pasiūlyk temą