Gimnazijos valgykloje nelegaliai kepti lavašai

Kauno miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nustatė, kad gimnazijos valgykloje („Santaros“ gimnazija, Baltų pr. 51, Kaunas) UAB „Biosotus“ vykdė su moksleivių maitinimu nesusijusią veiklą.

Patikrinti šios informacijos Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistams teko į gimnaziją vykti du kartus.

Maisto produktų inspektoriaus Modesto Žalnieraičio teigimu, sausio 25 d. po pietų į mokyklos valgyklos patalpas inspektoriai nebuvo įleisti, nors virš virtuvės gamybinių patalpų esančioje mokyklos aktų salėje jautėsi stiprus svilėsių ir dūmų kvapas, įrodantis, kad tuo metu ten buvo dirbama. Nuvykus rytojaus dieną anksti ryte, inspektoriai jau galėjo atlikti patikrinimą, kurio metu nustatyta nemažai pažeidimų.

Anot M. Žalnieraičio, virtuvės patalpos buvo nešvarios, miltuotos, mėtėsi tešlos likučiai. Nustatyta, jog čia buvo kepami lavašai, nors įmonė turėjo leidimą tik maitinti moksleivius. Inspektoriai rado net 89 didelių ir 76 mažų pakuočių, kuriose buvo po 25 lavašus. Bendras jų svoris – 336 kg.

Patalpose rasta 10 kg sušalusių neženklintų padažų; 27 indeliai sutirštinto pieno su cukrumi, kurio vartojimo terminas pasibaigęs prieš du mėnesius; senų mielių. Šiuos produktus realizuoti uždrausta.

Nelegali veikla uždrausta. Įmonei bus taikyta bauda pagal Administracinės teisės pažeidimų kodeksą.

vet.lt