Pardavinėti nekokybiški ir nesaugūs lašišinių žuvų grūdėtieji raudonieji ikrai

Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriams patikrinus Maxima LT, UAB prekybos centrą (Konstitucijos pr. 7A, Vilnius), nustatyta, kad prekybos centre prekiaujama nekokybiškais lašišinių žuvų grūdėtaisiais raudonaisiais ikrais.

Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, operatyviai reaguodami į vartotojo skundą, patikrino minėtą prekybos centrą ir nustatė, kad  lašišinių žuvų grūdėtieji raudonieji ikrai metalinėse dėžutėse po 140 gr yra gauti iš UAB „Auksinis eršketas“, tinkamumo vartoti terminas iki 2007-09-17,  gamintojas UAB „Šiaurės kompanija“. 

Vartotojas skunde teigė, kad atidarius lašišinių žuvų grūdėtųjų raudonųjų ikrų metalines dėžutes buvo matyti, kad pasūdytame vandenyje plaukioja tik keli ikrai, kurie buvo ištižę.

Maisto inspektoriai prekybos centre sustabdė 35 vnt. minėto produkto realizaciją, taip pat jusliniams tyrimams atrinko mėginius, kurie buvo pristatyti į Nacionalinę veterinarijos laboratoriją. Anot Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektorių, produkto laikymo sąlygos nebuvo pažeistos.

Atlikus tyrimus Nacionalinėje veterinarijos laboratorijoje nustatyta, kad ikrai praradę savo formą, supliuškę, ikrų masėje išsiskyręs neskaidrus, tąsus, tamsiai oranžinės spalvos skystis, konsistencija minkšta, ištižusi, sklinda nemalonus žuvies kvapas, skonis stipriai apkartęs.    

Iš viso buvo išplatinta 7492 vnt. nekokybiškų ikrų, kuriais prekiauta tik Maxima LT, UAB tinkle. UAB „Auksinis eršketas“ buvo įpareigotas išimti iš rinkos nekokybiškus raudonuosius ikrus. Prekybos centrui už pažeidimus skirta piniginė bauda.

Vet.lt