Prasidėjus braškių sezonui - atliekami patikrinimai turgavietėse

Prasidėjus braškių sezonui Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos maisto produktų inspektoriai turgavietėse tikrina, ar braškės atitinka kokybės ir saugos reikalavimus.

Patikrinimo metu tikrinama visų turgaus prekiautojų braškių kokybė, jų ženklinimas. Jeigu kurio nors prekiautojo teikiama produkcija kelia įtarimą dėl galimų pažeidimų, tuomet atrenkami braškių mėginiai laboratoriniams tyrimams. Vykdant kontrolę turgavietėse šiais metais ištirti 7 braškių mėginiai, saugos reikalavimų pažeidimų nenustatyta. Reikalavimai yra vienodi tiek lietuviškoms braškėms, tiek iš kitų Europos Sąjungos, tiek iš trečiųjų šalių atvežtoms braškėms.

Pasak maisto produktų inspektorių, braškės turi atitikti minimalius reikalavimus – jos turi būti sveikos, nesugedusios, švarios, nepažeistos kenkėjų, be jokio pašalinio kvapo ar skonio. Braškės turi būti ir teisingai paženklintos. Jei braškės pradėjusios pūti ar gesti, maisto produktų inspektoriai neleidžia tokios produkcijos pardavinėti, taiko atitinkamas poveikio priemones.

Patikrinimų duomenimis, turgavietėse dažniausiai nustatomi pažeidimai dėl ženklinimo, kai nenurodoma kilmės šalis. Nustatoma atvejų, kai prekiautojas nepateikia produkcijos įsigijimo dokumentų, dėl to negalima produkto atsekti, nėra aiški produkto kilmė.

Praėjusiais metais atlikus braškių patikrinimus nustatyta, kad prekiauta kokybiškomis braškėmis, tačiau didžioji dalis braškių buvo neteisingai paženklintos. Praėjusiais metais nustatytas tik vienas atvejis, kai lenkiškose braškėse rastas pesticidas endosulfanas 0,08±0,04 mg/kg (didžiausia leistina norma 0,05 mg/kg).