Patarimai
Alaus patiekimas
Kategorija:
Kulinarija
Virš kiekvieno alaus bokalo turi būti graži, apetitą žadinanti puta.
Leidžiant alų iš statinės, bokalas laikomas gulsčiai po čiaupu. Alus leidžiamas gulsčio bokalo sienele, kad neprisiplaktų per daug putų.
Žiūrėkite, kad neperbėgtų per viršų!
Truputį leidžiama putai nuslūgti, paskui trumpais pliūpsniais stačias bokalas pripildomas iki viršaus.
Patiekiant alų iš butelių, alaus butelis atnešamas kartu su bokalu ant padėklo; aukščiausios kategorijos restorane atkemšamas tik prie stalo.
Bokalas laikomas rankoje gulsčiai, alus pilamas vidine bokalo sienele; taip lengviau reguliuoti putos susidarymą.
Panaudotus alaus bokalus reikia kuo greičiau išplauti, kad alaus dekstrino likučiai nepridžiūtų prie sienelių, tada bus sunku išplauti.
PATIEKALAI.LT rekomenduoja
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Verdant sriubą - Sriubą lėtai maišykite mediniu šaukštu - daržovės nesuvirs;...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Pasveikink!
Anekdotas
Ateina zuikis pas lapę į namus. Pasibeldžia, duris atidaro mažas lapiukas. Zuikis klausia:
- ar mama yra?
- ne,
- o tėtis yra?
- ne nėra,
- o tai gal iš vyresnių brolių kas nors yra?
- irgi nėra
- tai tu visiškai vienas namuose?
- aha...
- ...ei, mažiau, gal į snukį nori gaut?