Alaus patiekimas

Kategorija: Kulinarija

Virš kiekvieno alaus bokalo turi būti graži, apetitą žadinanti puta.

Leidžiant alų iš statinės, bokalas laikomas gulsčiai po čiaupu. Alus leidžiamas gulsčio bokalo sienele, kad neprisiplaktų per daug putų.
Žiūrėkite, kad neperbėgtų per viršų!

Truputį leidžiama putai nuslūgti, paskui trumpais pliūpsniais stačias bokalas pripildomas iki viršaus.

Patiekiant alų iš butelių, alaus butelis atnešamas kartu su bokalu ant padėklo; aukščiausios kategorijos restorane atkemšamas tik prie stalo.

Bokalas laikomas rankoje gulsčiai, alus pilamas vidine bokalo sienele; taip lengviau reguliuoti putos susidarymą.

Panaudotus alaus bokalus reikia kuo greičiau išplauti, kad alaus dekstrino likučiai nepridžiūtų prie sienelių, tada bus sunku išplauti.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.

PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Benediktas, Reginaldas, Mantminas, Deimantė, Eulalija.

Pasveikink!

Anekdotas

Eina žmogus gatve – mato pačiame stulpo viršuje kabo lapelis. Vaikšto aplinkui – niekaip negali perskaityti, kas parašyta. Po truputį vis kankina smalsumas. Ryžtasi užlipti. Užlipęs į stulpą perskaito – atsargiai –Dažyta!!

Balsavimas

Pasiūlyk temą

Patarimai