Ant grotelių kepta vištiena su voveraičių padažu

Jums prireiks :

• 300 g. vištos blauzdelių mėsos be kaulo
• 0,5 l. voveraičių
• 125 ml. 35% grietinėlės
• 1 svogūnas
• krapai
• vištienos prieskoniai
• druska ir pipirai

Veiksmai :

Prieskoniais įtriname vištieną ir paliekame pusvalandžiui šaldytuve. Po to vištienos kepsnius kepame ant grotelių. Išvalytas ir pasmulkintas voveraites pakepiname keptuvėje su smulkintais svogūnais, padruskiname ir papipiriname pagal skonį. Kai svogūnai suminkštėja, pilame grietinėlę ir troškiname keptuvėje ant mažos ugnies, kol padažas sutirštėja. Baigus ruošti padažą, jį paskaniname krapais.

Tinka vartoti su :

Vištiena puikiai tinka su garuose paruoštomis daržovėmis.

Skanaus!