Patiekalai.lt

Paieška tinklapyje: Išplėsta paieška

Straipsniai


Medaus rūšys

2006-11-07 15:40:07

Liepų medus. Šis medus yra vienas iš geriausiųjų. Jis skaidrus, bespalvis arba gelsvai žalsvas, gana tirštas, turi liepų žiedų kvapą. Labai vertingas gydyti peršalimo ligoms.

Baltųjų ir rausvųjų dobilų medus. Bespalvis arba gelsvas, malonaus skonio, švelnaus aromato. Susikristalizavęs smulkiomis kruopelėmis, jis tampa kietas ir beveik visai baltas.

Barkūno medus. Šviesios spalvos, labai aromatingas ir skanus.

Grikių medus. Raudonai rausvas arba tamsiai rudas, specifinio aromato, aštraus, kartais net kartoko skonio, kristalizuojasi stambiais kristalais. Grikių medus turi daug geležies ir baltymų, todėl tinka vartoti nusilpusiems ir sergantiems mažakraujyste.

Viržių medus. Šviesiai rudos arba rausvai rudos spalvos, o susikristalizavęs - geltonas arba rusvas. Šis medus yra stipraus, bet malonaus kvapo, labai tirštas, ilgai nesikristalizuoja, turi palyginti daug baltymų.

Spygliuočių medus. Tamsus su pušų sakų kvapu, tirštas, tąsus, susikristalizuoja stambiais kristalais. Jame yra daug vitamino C.

Pievų medus. Yra poliflorinis, tai yra surinktas iš daugelio augalų žiedų, malonaus skonio, geltonas arba gelsvai rusvos spalvos. Jame yra daug aromatinių medžiagų, nemažai C ir B grupės vitaminų. Jis vertingas nusilpusiems ir peršalimo ligoms gydyti.

Lipčiaus medus. Surinktas iš amarų išskyrų, skiriasi nuo žiedų medaus. Jame daug dekstrinų, mineralinių medžiagų, sacharorės, mažiau invertuoto cukraus, negu nektaro meduje. Ypač daug lipčiuje yra šarminių metalų - kalio ir natrio druskų. Kadangi lipčiaus meduje mažiau vandens ir daugiau baltymų, dekstrinų, jis 2 - 3 kartus tirštesnis už žiedų medų. Bičių žiemos maistui lipčiaus medus netinka, o žmogui jis labai naudingas.

Baltuškevičius A., Bičių produktai sveikata apiterapija.- Kaunas, 1995


Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:
- Jūsų vardas

- Įveskite apsaugos kodą


Kas yra komentarai ?

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.


PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Prisijungimas

Naujausi receptai

Restoranai

Atsitiktinis patarimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves




Šiandien vardadienius švenčia:

Viktorija, Mina, Vilbutas, Veliuona.

Pasveikink!

Anekdotas

Vienas airis visą naktį praleido bare. Galų gale barmenas pranešė, kad baras užsidaro. Tas airis atsistojo, norėdamas išeiti, tačiau parpuolė ant žemės. Dar kartą pabandė atsistoti - vėl tas pats. Jis nusprende iššliaužti į lauką, įkvėpti gryno oro - gal tai padėtų išsiblaivyti. Lauke jis pabandė atsistoti ir vėl pargriuvo. Tuomet sugalvojo nušliaužti porą kvartalų link namų. Prie savo namų durų vėl bandė stotis ir bėl nuvirto. Iššliaužė šiaip ne taip į miegamąjį. Prie lovos nesėkmingai stojosi ir neišsilaikęs nuvirto į patalą. Kitą rytą žmona jį pažadino: - Tai vėl vakar prisigėrei? - Kodėl tu taip galvoji? - nutaisęs nekaltą veidą, paklausė jis. - Skambino iš baro - tu gi jame palikai savo invalido vežimėlį.

Balsavimas

Ar svetainei Patiekalai.lt jau laikas keistis?
Taip, nes yra geresnių tokio tipo svetainių
Taip, galėtumėte apie tai pagalvoti
Ne, nereikia ir taip gerai
Man tas pats


Pasiūlyk temą