Svogūnas ne tik virtuvėje

2007-06-04 08:27:31

Svogūnai – labai seni ir populiariausi prieskoniai. Aštrus jų kvapas ir skonis žadina apetitą. Svogūnuose gausu vitaminų, mineralinių druskų, organinių rūgščių, eterinių aliejų. Tačiau labiausiai jie vertinami dėl juose esančių fitoncidų, kurie naikina dizenterijos bakterijas, streptokokus ir tuberkuliozės sukėlėjus.

Profilaktiškai sultis reikia gerti po šaukštelį prieš kiekvieną valgį. Keptas svogūnas, uždėtas ant voties, tuoj pat ją sunaikina. Nuo kosulio šešis kartus per dieną reikia suvalgyti po šaukštą svogūno košelės, sumaišytos su medumi.

Sloguojant padeda tokia procedūra – pasūdytame vandenyje pakaitintas kojas nusausinti ir padus įtrinti šviežiu svogūnu. Nuo kosulio nakčiai reikia krūtinę įtrinti pasigamintu tepaliuku iš sutarkuoto svogūno, sumaišyto su žąsies taukais. Svogūnas mažina kraujo krešėjimą, todėl tinka valgyti pagyvenusiems žmonėms, sergantiesiems kraujagyslių ligomis, ateroskleroze. Šių daržovių reikia vengti sergantiems kepenų, inkstų, skrandžio ligomis.

"Sekundė"
sveikatossodas.lt

Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.

PATIEKALAI.LT rekomenduoja

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Rimbertas, Gedvydas, Dovilė, Zenonas, Ksavera, Anna.

Pasveikink!

Anekdotas

Vieną kartą susitiko latvis ir žemaitis. Žemaitis klausia kaip latviškai medis. “Koks.” “Bet koks ąžuolas, pušis, bet koks…” “Koks.” Aš tau sakau, bet koks.” Susinervavęs latvis davė žodynėlį nueina žemaitis namo atsiverčia, o ten parašyta: lietuviškai medis, latviškai koks.

Balsavimas

Pasiūlyk temą

Straipsniai