Vitaminas B9

Vitaminas B9 - vandenyje tirpstantis vitaminas, atsakingas už tinkamą smegenų veiklą, emocinę ir psichinę sveikatą. Šis vitaminas taip pat dalyvauja DNR gamyboje, todėl yra ypatingai svarbus augimo periodais (pvz. stuburo kanalo formavimesi.). Šis vitaminas taip pat veikia kartu su vitaminu B12 ir dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje; taip pat spėjama, kad padeda vengti chroniškų ligų (širdies, psichinių, Alzheimerio ligos). Cheminis pavadinimas - folinė rūgštis.

Vitamino B9 trūkumas yra dažniausiai pasitaikantis iš B grupės vitaminų. Folinės rūgšties gyvuliniame maiste, išskyrus kepenis, pasitaiko nedaug, o augalinio maisto paprastai suvartojama nepakankamai. Vitamino B9 trūkumas sukelia liežuvio uždegimus, netenkama apetito, pasunkėja kvėpavimas, atsiranda viduriavimas, dirglumas, užmaršumas, sulėtėja mąstymas, prastai vyksta augimo procesai. Taip pat gali atsirasti nemažai komplikacijų dar negimusio kūdikio nervų sistemos vystymesi.
Vitamino B9 yra špinatuose, šparaguose ir kitose žaliose lapinėse daržovėse, ropėse, burokuose, grybuose, Briuselio kopūstuose, pupelėse, jautienos kepenyse, mielėse, daugumoje šakniavaisių, austrėse, lašišoje, apelsinų sultyse, avokaduose ir piene. Vitamino B9 perteklius, nors ir labai retas, gali sukelti skrandžio, miego sutrikimus, gali sudirgti oda ir atsirasti traukulių.