Antioksidantai

Antioksidantai –medžiagos, kurios pailgina maisto produkto vartojimo laiką, apsaugodamos nuo gedimo, kurį sukelia oksidacija. Pvz.; E300- E302 askorbo rūgštis ir jos natrio, kalcio druskos – naudojamos pieno, grietinės milteliams, mėsos gaminiams, cukraus gaminiams, vynams, gaiviesiems gėrimams ir t.t. Konservantai - medžiagos, kurios pailgina maisto produkto vartojimo laiką, apsaugodamos nuo gedimo. Pavyzdžiui, E 200, E 202, E203 sorbo rūgštis ir jos kalio, kalcio druskos naudojamos fermentiniams sūriams, vaisių sultims ir koncentratams, salotų padažams ir majonezams, moliuskų, krevečių ir kitų vėžiagyvių gaminiams.

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Rimbertas, Gedvydas, Dovilė, Zenonas, Ksavera, Anna.

Pasveikink!

Anekdotas

Rytinė rikiuotė. Generolas visus kareivius nusiveda prie skardžio.
- Eilinis Petras, tris žinksnius į priekį. Rankas į šonus ir dar vieną žingsnį, - sako generolas.
Tas tik “Aaaaaa” ir nukrito žemyn.
- Eilinis Jonas, du žingsnius į kairę. Ištiest vieną koją į dešinę ir keturis žinksnius į priekį.
Tas tik “Aaaaa” ir nukrenta žemyn.
- Eilinis Kęstas, rankas į viršų. Žingsnį į dešinę ir keturis žingsnius į priekį.
Tas tik “Aaaaaaaa” ir nukrekta žemyn.
Tada pasigirsta balsas per garsiakalbį “Valgyt!”
Generolas sako:
- Vėl tas virėjas.. Net rytais negali tetrio pažaist!!!

Balsavimas

Pasiūlyk temą

Žodynas