CACHACA

Braziliškas cukranendrių spiritas, panašus į romą, tačiau priešingai negu baltajam romui, fermentuojama ne melasa, o šviežios cukranendrių sultys. Kačasos daugiausia gaminama Kaipirinhoje. Alkoholis sudaro 41 proc. tūrio. Europoje populiariausia skaidri, šviesiai geltona kačasa.

KAI KURIOS ŽINOMOS CACHACA RŪŠYS:

CACHACA 51
Vadinamas pagal ankstesnį šio gėrimo stiprumą - 51 proc. alkoholio.

PITU
Pavadinimas kilęs iš gėlavandenių krevečių, kurių viena pavaizduota etiketėje. Gaminti pradėta 1938 m.