Fenoliai

Fenoliai Anglų k. - phenol; Prancūzų k. - phėnol. Tai vynuogėse (~80% odelėse ir sėklose) esantys organiniai junginiai. Vynuose išskiriamos dvi fenolių klasės: antocianinai ir taninai.

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Naujausi receptai

Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava

Restoranai

Banga

Visi restoranai

Atsitiktinis patarimas

Vyno išlaikymas - Tik absoliuti vyno mažuma tinkama papildomai brandinti rūsyje. Paprastai jie yra ryškaus vaisių charakterio, kartu ne mažiau ryškių rūgščių, taninų. Pastarieji bėgant laikui švelnėja vykstant biocheminiams procesams, o to išdava -papildoma...

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Paulina, Liutauras, Vaidilė, Kristina, Teodora.

Pasveikink!

Anekdotas

Dievas sukūrė žmogų, bet nesukūrė jam atsarginių dalių. [Užrašas ant betoninės sienos šalia staigaus posūkio].

Balsavimas

Pasiūlyk temą