Žodynas
Romas
Iš cukranendrių sulčių padarytas stiprus svaigusis gėrimas
Kai kurios romo rūšys daromos fermentuojant ir distiliuojant cukranendrių sultis, kitos iš melasos, kuri gaunama kaip cukraus gaminimo iš cukranendrių šalutinis produktas. Kai kurios romo rūšys gaminamos įvairiomis proporcijomis maišant cukrašvendrių sultis, sirupą ir melasą.
Įprastiniu būdu gaminant romą yra sumalamos cukranendrės, iš jų išgaunamos sultys, kurias kaitinant gaunamas sirupas. Gautas sirupas yra distiliuojamas ir fermentuojamas. Tokiu būdų gautas gėrimas laikomas (brandinamas) ąžuolinėse statinėse, kur įgauna šviesiai geltoną arba tamsesnį – iki rudo – atspalvį. Romo spalva nebūtinai rodo jo brandinimo laiką – kai kurie gamintojai išlaikytą romą filtruoja, o kiti į mažiau brandintą romą prideda karamelės spalvai suteikti.
Romas paprastai geriamas grynas arba maišomas kokteiliuose.
wikipedia.org
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Lašišos atšildymas - Šaldyta lašiša turi būti atšildoma pamažu, šaldytuve. Paprastai tai trunka 1-2 dienas. Tuomet mėsa nepraras skonio ir stangrumo....
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Rytinė rikiuotė. Generolas visus kareivius nusiveda prie skardžio.
- Eilinis Petras, tris žinksnius į priekį. Rankas į šonus ir dar vieną žingsnį, - sako generolas.
Tas tik “Aaaaaa” ir nukrito žemyn.
- Eilinis Jonas, du žingsnius į kairę. Ištiest vieną koją į dešinę ir keturis žinksnius į priekį.
Tas tik “Aaaaa” ir nukrenta žemyn.
- Eilinis Kęstas, rankas į viršų. Žingsnį į dešinę ir keturis žingsnius į priekį.
Tas tik “Aaaaaaaa” ir nukrekta žemyn.
Tada pasigirsta balsas per garsiakalbį “Valgyt!”
Generolas sako:
- Vėl tas virėjas.. Net rytais negali tetrio pažaist!!!