Patiekalai.lt
Žodynas
Sezamas
Tai vienmetis 2-3 m aukščio žolinis augalas. Jo lapai smulkūs, pūkuoti, žiedai balti. Sėklos subręsta dėžutėse. Sezamo sėklos smulkios, kiek suplotos, 1-2 mm ilgio, rusvos, apgaubtos kietoka kremine luobele. Sudanas ir Nigerija yra didžiausi sezamo eksportuotojai.
Iš sezamo sėklų spaudžiamas kokybiškas aliejus. Sėklų išspaudose lieka daug baltymų ir riebalų, todėl iš jų gaminama maistinga chalva. Kinų virtuvėje sezamu gardinamos krevetės ir kiti jūros produktai, desertai, ypač tinka keptiems obuoliams paskaninti. Sezamo sėklomis puošiamos ir gardinamos bandelės.
Iš sezamo sėklų spaudžiamas kokybiškas aliejus. Sėklų išspaudose lieka daug baltymų ir riebalų, todėl iš jų gaminama maistinga chalva. Kinų virtuvėje sezamu gardinamos krevetės ir kiti jūros produktai, desertai, ypač tinka keptiems obuoliams paskaninti. Sezamo sėklomis puošiamos ir gardinamos bandelės.
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Mielinis pyragas - Mielinis pyragas yra iškepęs, kai, paspaudus pirštu, jis įsispaudžia, atleidus -grįžta į pradinę padėtj, o įdūrus smeigtuku, šis lieka švarus....
Rekomenduojama knyga
Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Ateina narkomanas pas gydytoją ir sako:
- Man kepenys skauda…
- Geriat odekoloną?
- Bandžiau, nepadeda…