Alytuje užfiksuotas apsinuodijimo atvejis

Alytuje dviejuose pobūviuose apsinuodijo 10 žmonių. Apie tai Alytaus apskrities valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą informavo Visuomenės sveikatos centras. 

Alytaus apskrities VMVT inspektoriams atlikus patikrinimą nustatyta, kad abiems pobūviams maistą ruošė ta pati Onos Sasnauskienės IĮ. Vestuvėse dalyvavo 43 žmonės ir krikštynose dalyvavo 25.

Patikrinimo metu nustatyta, jog įmonė ruošė patiekalus patalpose, kurios neatitinka sanitarinių higieninių reikalavimų ir neturi maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo. Nustatyta  higienos pažeidimų. Asmenys, ruošę maistą, nebuvo pasitikrinę sveikatos. Atliekami visų šešių asmenų, padėjusių paruošti maistą pobūviams, mikrobiologiniai tyrimai.

Taip pat išsiaiškinta, jog pobūviuose vaišintasi ir šeimininkų atsineštais maisto produktais – vestuvėse – tortu, mėsos patiekalais, krikštynose – mėsos šašlykais ir buvo trys tortai, iš kurių du – kreminiai.

Tikrinimo metu pokyliui ruoštų maisto produktų likučių nerasta, atrinkti pieno, mėsos, geriamojo vandens mėginiai, paimtos nuoplovos ir pristatyti į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą tyrimams.

Alytaus apskrities VMVT sustabdė šios įmonės veiklą.

Tyrimas tęsiamas.

www.vet.lt