Ikrų patiekimas

Kategorija: Kulinarija

Ikrus reikia dėti į atskirą indelį su ledu arba patiekti salotinėje, 10 cm skersmens lėkštėje. Jei gaminate iš ikrų sumuštinius, naudokite baltą duoną. Ikrai taip pat tinka su svogūnų laiškais. Tada laiškus patiekite atskiroje lėkštutėje, arba toje pačioje, šone. Jei ikrus naudojate puošimui, iš jų šaukšteliu padarykite gėlytes. Gražiai atrodo juodų ir raudonų ikrų gėlytės, kai kas antras žiedlapis kitos spalvos.