Receptai

Apelsininis kremas

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

400g grietinėlės
3 apelsinai
3 kiaušiniai
4 šaukštai cukraus pudros
15g želatinos
1 šaukštelis vanilininio cukraus
papuošimui mėtos lapelių

Veiksmai :

Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius ištrinti su dviem šaukštais cukraus pudros ir vanilininiu cukrumi. Užvirinti 1/4 grietinėlės ir maža srovele (karšta) maišant pilti į trynius. Plakti, kol masė pradės tištėti. Želatina išbrinkyti ir ištirpinti. Likusią grietinėlę išplakti ir supilti želatiną(ne karštą), maišant supilti trynių masę. Apelsinus nuplykiti, išspausti sultis, supilti į kremą.Kiaušinių baltymus su dviem šaukštais cukraus išplakti iki standžių putų. Baltymus sudėti į kremą, atsargiai išmaišyti, truputi atšaldyti. Puošiama plonai supjaustytomis apelsinų žievelėmis ir mėtos lapeliais.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.