Receptai

Obuoliai apelsinų žievelių padaže

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

400 g obuolių, 1 stiklinė vandens, 2 šaukštai cukraus.
Padažui: 1 stiklinė vandens, 3 šaukštai-cukraus, 10 g bulvių krakmolo, 30 g apelsinų žievelių, l trynys.

Veiksmai :

Džiovinta apelsino žievelė išverdamą ir smulkiai sukapojama. (Naudojant šviežią apelsino žievelę, ji nutarkuojama nuo pusės apelsino .) Pusė stiklinės pieno užvirinama, supilamas likusiame piene išleistas krakmolas, sudedama apelsino žievelė ir pavirinama. Trynys išsukamas su cukrumi iki purumo. Į trynio masę, smarkiai sukant, supilamas karštas kisielius. Padažas atšaldomas maišant.
Nulupti obuoliai perplaunami pusiau, išverdami sirupe, išgriebiami kiauru samčiu, sudedami į stiklinį plokščią pusdubenį, atšaldomi ir užpilami padažu.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

vitalija ( 2009-04-04 16:58:47 )
jau visi seni receptai as noriu nauju receptu bukit geri atsiuskit nauju receptu

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.