Saldėsis "Tinginys"

Jums prireiks :

• 500 g. sausainių;                     
• 200 g. sviesto;
• 1 ind. (apie 400 g.) sutirštinto pieno;
• 5 dideli šaukštai kakavos miltelių;
• 2-3 v. š. cukraus;
• 50 g. kokoso drožlių.

Veiksmai :

Susmulkinti sausainius: galima smulkinti laužant sausainius rankomis arba tiesiog supilti sausainius į plastikinį maišelį ir susmulkinti naudojant virtuvinį mėsos plaktuką arba kočėlą.

Ant silpnos ugnies išlydyti puode sviestą, tada supilti sutirštintą pieną ir masę maišant įkaitinti. Į karštą masę suberti cukrų ir kakavos miltelius ir viską gerai išmaišyti, kad neliktų gumulėlių. Turi gautis tiršta šokolado masė.

Gautą masę supilti ant sutrupintų sausainių ir gerai išmaišyti, kad šokoladinė masė tolygiai pasiskirstytų sausainiuose.

Iš gautos masės formuoti norimos formos skanėstą, suvynioti jį į maistinę plėvelę ir palaikyti šaldytuve, kol masė sustings ir taps kieta, apie 2 val.

Tinginiui sustingus, išvynioti jį iš plėvelės ir gausiai apibarstyti saldėsį kokoso drožlėmis, o tada supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.

Tinka vartoti su :

Skanaus!