Trapusis pyragas su apelsinais

Jums prireiks :

Reikės:

• 3 kiaušinių
• apelsinų (geriausia be sėklų)
• 250 g sviesto
• miltų
• 2 šaukštų cukraus
• 1 pakelio šokolado
• sodos (maža šaukštelį)

Veiksmai :

Ištirpinti sviestą norimoje formoje (atsparią karščiui, kurioje kepsite). Į puodą suplakti 3 kiaušinius, įberti cukraus 2-3 šaukštus. Įpilti į puodą (tą patį kuriame plakėme kiaušinius) ištirpintą sviestą . Tada įpilti sodos, tada gautą skystį sumaišyti su miltais (padaryti tešlą), kad tešla būtų kaip koldūnų. Tada tą tešlą perpjauti pusiau į 2 dalis, įdėti į šaldymo kamerą 2 valandom, palaukti kol sušals, ir tada tą tešlą sutarkuoti į formą, kurioje kepsite. Nulupti apelsinus. Kaip sutarkavote gali išdėstyti sluoksniuotai tarp tešlos. Suformavus apkepą dėti formą į orkaitę. Kepti 15-20 min, 220-250 laipsnių temperatūroje. Išėmus pyragą jį apibarstyti iš karto sutarkuotu šokoladu, kad šokoladas išsilydytų.. Skanaus!