Vitaminas K

2007-01-20 21:23:10

Vitaminas K - riebaluose tirpstantis vitaminas. Jis gaminamas žarnyne - gamyba gali būti skatinama vartojant apdorotą pieną - pvz. jogurtą. Vitamino K taip pat galima gauti iš augalinio maisto - žalių lapinių daržovių, salotų, brokolių, taip pat iš aliejaus ir petražolių. Tačiau jei tuo pat metu vartojama labai daug salicilatų turinčių produktų (vaisių, riešutų, prieskonių, taip pat mėtų) - vitamino K pasisavinimas yra blokuojamas. Tokį pat poveikį daro ir aspirinas. Buitiškai kalbant, tokiu atveju ,,skystėja" kraujas (silpnėja jo krešėjimo savybė). Pagrindinė vitamino K funkcija - reguliuoti kraujo krešėjimą, taip pat kaulų formavimąsi ir gijimą, dalyvauja gliukozės pavertime į glikogeną (paprastesnę energijos formą, saugomą kepenyse); spėjama, kad vitamino K reikia ir tam, kad kaulai nepradėtų retėti. Vitamino K trūkumas gali pasireikšti įvairiuose su kraujo krešėjimu susijusiuose sutrikimuose - pvz. moteris gali kankinti stiprus kraujavimas mėnesinių metu, gali dažnai bėgti kraujas iš nosies, dantenų ir panašiai.

Komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

peb ( 2009-05-09 08:15:49 )
Įdomu kaip vitaminas K susijęs su oadidinto klampumo kraujo ligomis eritremija (policitemija)?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Griežtai draudžiama PATIEKALAI.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Patiekalai.lt kaip šaltinį.