Bianchi Enzo Cabernet Sauvignon

Gamintojas: Valentin Bianchi

Šio ypatingo vyno gamybai skirtas derlius skintas nuo 40 metų ir senesnių vynmedžių. Vynas gamintas iš aukštikalnėse esančio Asti ūkio Cabernet Sauvignon (70%), Bordo vyno stiliuje įmaišyta ir Merlot bei Malbec žaliava. Derlius skintas rankomis į mažos talpos dėžutes, vyninėje dar kartą perrinktas. Po fermentacijos vynas atsargiai atskirtas nuo nuosėdų ir 20 mėnesių brandintas naujose prancūziškose ir amerikietiškose statinėse. Itin tamsios spalvos vyne dominuoja mėlynių ir tamsių sodo uogų bei prieskonių charakteris. Svaraus stoto vyne šiurkštumas vidutinis. Burnoje ypatingai ilgai išlieka ryškus džiovintų vyšnių ir trešnių uogų pojūtis. Vynas tinka 10 - 15 metų išlaikymui.

Butelio tūris: 0.75 l
Internetinis adresas: http://www.vbianchi.com/
Kaina parduotuvėje apie: 96.00 Lt