Žodynas
Serbentas
Serbentas (lot. Ribes, vok. Johannisbeeren) - agrastinių (lot. Grossulariaceae) šeimos daugiametis uogakrūmis, užaugantis iki 1-2 m aukščio. Lapai pražanginiai, skiautėti. Žiedai smulkūs, susitelkę į kekes, vaisiai - raudonos, juodos, gelsvos sultingos uogos, augančios kekėmis.
Serbentai auginami soduose, taip pat auga drėgnuose miškuose, upių ir ežerų pakraščiuose. Žydi balandžio - gegužės mėnesiais. Uogos prinoksta liepos - rugpjūčio mėnesiais.
Serbentų uogos ir lapai gali būti naudojami kaip vaistinė žaliava. Uogos skinamos giedrą dieną, lapai - vasarą, žydėjimo metu. Turi makro ir mikroelementų, organinių rūgščių, daug C ir B grupės vitaminų, daug pektininių medžiagų, kurios stiprina žarnyno peristaltiką, slopina uždegimą, normalizuoja organizme esančias nuodingąsias medžiagas, mažina žarnyno puvimo procesus. Vartojama prakaitavimui skatinti, šlapimui varyti, širdies-kraujagyslių sistemos ligoms, aterosklerozei, hipertoninei ligai gydyti.
Žydintys raudonieji serbentai
Enlarge
Žydintys raudonieji serbentai
Serbentų rūšys:
* Juodasis serbentas (Ribes nigrum)
* Raudonasis serbentas (Ribes rubrum)
* Kalninis serbentas (Ribes alpinum)
* Paprastasis serbentas (Ribes sylvestre)
* Ilgakekis serbentas (Ribes spicatum)
* Raudonžiedis serbentas (Ribes sanguineum)
* Auksuotasis serbentas (Ribes aureum)
* Vaškinis serbentas (Ribes cereum)
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Cukrus ir svogūnai - Kai kepu svogūnus, paprastai pabarstau ant jų šiek tiek cukraus. Jie būna geresnio skonio ir gražesnės spalvos. Folka Björkman, Oslo pagal http://www.dansukker.lt...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
-Tėti, mūsų mokytoja nusikalba. -Kodėl taip sakai? -Vakar ji sakė, kad prie dviejų pridėję du gausime keturis. O šiandien tvirtina, kad prie trijų pridėję vieną gausime keturis!!!