Bananų keksas

Jums prireiks :

6 kiaušiniai,
200 g sviesto,
200 g cukraus,
4 šaukšteliai vanilinio cukraus,
5 bananai,
200 g juodojo šokolado,
3 šaukšteliai romo,
500 g kvietinių miltų,
4 šaukšteliai kepimo miltelių,
100 g smulkintų lazdyno riešutų.

Veiksmai :

Sviestą išsukite iki purumo. Nuolat sukant sviestą, po vieną įdėkite kiaušinio trynį, įberkite po šaukštą cukraus. Masę maišykite kol cukrus ištirps. Šokoladą atšaldykite ir sutrupinkite. Bananus sutrinkite ir įpylus 4 šaukštelius romo maišykite kol pasidarys vientisa masė. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, šokolado gabaliukais, riešutais. Miltus kartu su bananais įmaišykite į sviestą. Sudėkite išplaktus baltymus ir viską išmaišykite. Viską supilkite į riebalais ir džiūvėsėliais išteptą kepimo formą ir 50 minučių kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje.