Receptai

Įdarytas karpis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

6 asmenims

1-1,5 kg dydžio karpis,
2 vidutinio dydžio morkos,
2 svogūnai,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
0,5 stiklinės manų kruopų,
0,5 stiklinės džiūvėsėlių,
stiklinė pieno,
žuvies prieskoniai,
druska,
žalumynai,
100 g lašinukų arba šoninės,
1 kiaušinis.

Veiksmai :

Karpį nuskusti, išvalyti ir nuplauti. Išimti žiaunas ir akis. Atsargiai nulupti karpio odą perpjaunant pagrindinį nugarkaulį prie uodegos ir galvos. Išimti iš žuvies mėsą ir kaulus. Svogūnus ir morkas smulkiai supjaustyti ir kepinti alyvų aliejuje (2/3 viryklės galingumo) 5 min. Žuvies mėsą sumalti kartu su lašinukais ir dėti į dubenį. Sudėti atvėsintus svogūnus su morkomis, džiūvėsėlius, piene išbrinkusias manų kruopas, įmušti kiaušinį, sudėti prieskonius. Gautą masę gerai išmaišyti ir atsargiai sukimšti į žuvies odą. Perforuotą puodą uždėti ant tokio pat skersmens puodo su vandeniu. Žuvį dėti į perforuotą puodą ir virti ant garų apie 1 vai. Tada gerai atvėsinti, papuošti žalumynais ir patiekti į stalą.

Tinka vartoti su :

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Irena, Ričardas, Vytenis, Rimtautė, Kristijonas.

Pasveikink!

Anekdotas

Nusipirko zuikis masina.atejes vilkas apziurineja ir jam labai patiko.klausia zuikio:
-Kas cia per daiktas?
-Masina.
Bega vilkas i parduotuve,begdamas isgriuna ir pamirsta.Velateina pas zuiki ir klausia:
-Kas cia per daiktas?
-Masina.
Velbega vilkas i parduotuve,bet vel isgriuna ir pamirsta.Atbega vel pas kiski ir klausia:
-Nu kas cia per daiktas?
Kiskis susinervines atsako:
-Rura.
Nubega vilkas i parduotuve ir sako pardavejai:
-Gal galit man parodyt ruta?
Pardaveja sako:
-Nu kaip cia taip, prie visu zmoniu,nepatogu juk.
Bet vilkas vistiek labai prase.Galiausiai pardaveja sutiko. Uzdare parduotuve,nuejo kur niekas nemato, nusimove kelnes ir rodo vilkui rura,o vilkas ir sako:
-Rura ne tokia,rura zydra,rura drin drin drin ir nuvaziavo.

Balsavimas

Pasiūlyk temą