Receptai

Kalėdiniai meduoliai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Tešlai: 2 tryniai, 1 kiaušinis, 100 g cukraus, 100 g grietinės, 100 g sviesto, 80 g medaus, 500 g miltų, 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio.
Paruošimui: 50 g šokalado, 1 baltymas, 1 stiklinė cukraus pudros, truputis aronijos sulčių.

Veiksmai :

Kiaušinį ir trynius išsukame su cukrumi. Į juos sudedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais. Supilame grietinę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Užminkytą tešlą 2-3 val. laikome šaldytuve.
Iškočiojame 7 mm storio tešlos lakštą. Iš jo išpjauname norimos formos meduolius. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje, kol paruduoja.
Ruošdami glajų, kiaušinio baltymą išplakame iki standžių putų. Nuolat plakdami po šaukštelį suberiame cukraus pudrą. Jei glajų dažysite uogų sultimis, reikės pridėti daugiau cukraus pudros.
Iš sviestinio popieriaus susukame piltuvėlį į kurį pridedame glajaus arba išlydyto šokolado. Nukerpame piltuvėlio smailųjį galą ir tolygiai spausdami puošiame meduolius.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

cool ( 2009-12-01 13:36:32 )
nznz patiko bet gal per sudetingas....

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.