Receptai

Sūriu įdaryti baklažanai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

800 g baklažanų,
2 kiaušiniai,
1 stiklinė kieto tarkuoto sūrio,
2 valgomieji šaukštai lydyto sviesto, česnako

Veiksmai :

Baklažanai nuplaunami, vaiskočiai nupjaunami, įpjaunami išilgai ir arbatiniu šaukšteliu išskobiamos sėklos. Po to baklažanai 5 minutėms įleidžiami į verdantį pasūdytą vandenį ir išverčiami į sietelį arba kiaurasamtį.

Įdarui smulkiai supjaustomi kietai virti kiaušiniai, įberiama tarkuoto sūrio , įpilama lydyto sviesto ir gerai išmaišoma. Paskui baklažanai prikemšami įdaro, sudedami į sviestu pateptą keptuvę ir apkepami.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

audra ( 2009-04-21 12:35:45 )
skamba skaniai ir paprasta pagaminti :o)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.