Receptai

Žąsis su obuoliais ir razinomis

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4kg žąsies, 50g druskos, 3g maltų juodųjų pipirų, 3g džiovintų rozmarinų, 2g džiovintų mairūnų, 1kg obuolių, 100 g razinų,

Veiksmai :

4kg žąsį nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite 50g druskos, išmaišytos su 3g maltų juodųjų pipirų, 3g džiovintų rozmarinų ir 2g džiovintų mairūnų ir palikite parai. 1kg obuolių nuskuskite, supjaustykite į keturias dalis, išpjaukite sėklalizdžius, išmaišykite su 100 g nuplautų ir nusausintų razinų. Įdarykite žąsį, užsiūkite, suvyniokite į foliją, dėkite skardon, aplink sudėliokite sveikus obuolius ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 3 val. Būtinai sekite, kad atskirai sudėti obuoliai neperkeptų ir neištižtų, - kai tik jie pasidarys minkšti, išimkite ir padėkite atskirai. Baigus žąsiai kepti, nuimkite foliją, nupilkite riebalus ir dar kepkite, laistant riebalais, kol gražiai apskrus.

Vincentas Sakas

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Zilvinas ( 2009-04-11 13:34:36 )
Ne, ponia Gintare, mėsytė bus kieta kaip pliauska :)

laura ( 2009-02-15 22:13:07 )
jusu receptas labai geras ir skanus.labai aciu

gintare ( 2008-12-16 09:06:35 )
sveiki norejau paklausti ar anties mesyte bus minksta?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Motiejus, Gintaras, Vilda, Bonifacas, Gintarė.

Pasveikink!

Anekdotas

Stovi sankryžoje policininkas ant arklio. Prie jo privažiuoja vaikas ant naujo blizgančio dviračio. Policininkas sako tam berniukui: - Gražus dviratis. Gavai jį nuo kaledų senelio? - Taaaaaip.. - Tai kitais metais pasakyk jam, kad atneštų tau ir žibintą tam dviračiui. - pasakė mentas ir išrašė vaikui baudą, dėl to, kad jo dviratis be šviesų. Vaikas paėmė baudos lapelį ir sako mentui: - Gražus arklys. Ar jūs jį gavot nuo kaledų senio? Patenkintas mentas sako: - Taip. - Tai kitais metais pasakyk kalėdų seniui, kad tam arkliui duotu B*B* tarp kojų, o ne ant nugaros.

Balsavimas

Pasiūlyk temą