Receptai

Žvilgantys imbieriniai sausainiai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

350 g miltų;
2 nubrauktų arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
1 arbatinio šaukštelio malto imbiero;
1 arbatinio šaukštelio cinamono;
pusės arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto;
pusė arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus;
žiupsnio smulkios druskos;
100-125 g sviesto arba margarino;
185 g rudojo cukraus (gali būti ir įprastas);
1 kiaušinio;
cukraus sausainukų kočiojimui.

Veiksmai :

Dubenyje, kuriame minkysite tešlą suberkite ir išmaišykite miltus, kepimo miltelius, maltus prieskonius (išskyrus vanilinį cukrų). Išlydykite ir ataušinkite sviestą . Atskirame inde suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, įmuškite kiaušinius, supilkite ataušusį sviestą ir viską gerai išplakite rankomis arba mikseriu. Sviesto masę supilkite į miltus ir viską gerai išminkykite, kol tešla nelips prie rankų. Tešlą pridenkite ir įdėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad ši sustingtų.
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Skardą įklokite sviestiniu popieriumi ir pabarstykite miltais.
Atskiroje lėkštelėje įpilkite šiek tiek cukraus. Iš tešlos formuokite 2,5 sm skersmens rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką delnu pavoliokite cukraus lėkštelėje, kad šis apliptų cukraus granulėmis. Kiekvieną rutuliuką dėkite į paruoštą kepimo skardą ir lengvai iš viršaus paspauskite, kad šis taptų meduolio formos. Kepkite apie 10-12 minučių, aušinkite pravertoje orkaitėje.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

as ( 2011-12-21 12:32:58 )
O sausainių tešlą galima iškočioti ir spausti su formelėmis, o ne rutuliukus daryt? Ta prasme ar išeis su šia tešla ne vien rutuliukai?

loreta ( 2011-12-17 23:00:40 )
manau pabandysiu, skamba skaniai :)

veronika ( 2011-03-02 07:51:49 )
iseiga - 3 orkaites padeklai

Ausra ( 2010-11-05 00:16:37 )
nerealus sausainiai, labai grazus ir tikrai greit iskepa ir minksti tokie =) aciu uz puiku recepta! kas nebandete butinai pabandykite, nebutina deti visu produktu, as pavyzdziui neturejau muskato ir vanilinio cukrau, tad idejau medaus truputuka.

meda ( 2010-03-27 10:15:14 )
o kiek čia jų gausis?

meda ( 2010-03-27 10:14:12 )
atrodo skaniai:)

eziukai ( 2008-12-15 00:31:35 )
labai skanūs ir mieli sausainiukai ;). galima dėti daugiau imbiero, tada labiau jausis.

liza ( 2008-12-08 17:23:41 )
norejau paklausti ka reiskia cukraus sausainuku kociojimas?

monika ( 2008-10-27 15:47:40 )
gaunasi labai skanus sausainiai pameginkit tikrai nesudetinga;)iseina pakankamai dailus sausainukai, juos galima patiekti per sventes

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Adrijonas, Marija, Liaugaudas, Daumantė, Klementina.

Pasveikink!

Anekdotas

Pasiskolino blondinė iš savo draugo naujutėlę mašina, bet jis ją išvažiuojančią į grožio saloną perspėjo:
- Sudaužysi mašiną, užmušiu.
Na blondinė išvažiuoja ir ant sankryžos susiduria su kitu automobiliu, išlipa mato visas priekis sumaitotas, pradeda verkti, pro šalį važiuoja vyriškis ir sako:
- Na ko verki gražuole?
- Ką nematai mašiną draugo sudaužiau dabar jis mane užmuš.
- Nu neverk papūsk pro duslių, pamatysi išsitiesys.
Na blondinė apsidžiaugė pučia , pučia, pro šaly važiuoja kita blondinė ir sako:
- Klausyk durne ka čia darai?
- Nu ka nematai, mašina sumušiau, tai dabar pučiu pro dusliu kad atsitiesintų.
Ta nusijuokė ir sako :
- Durnele, tu, tai nors langus užsidarytum!

Balsavimas

Pasiūlyk temą