Receptai

Agurkų sriuba su inkstais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

350 g sultinio,
65 g inkstų,
45 g petražolių,
15 g salierų,
20 g svogūnų,
30 g porų,
20 g rūgštynių,
20 g špinatų,
30 g agurkų,
10 g pieno,
75 g pieno,
1 kiaušinis,
druskos, pipirų,
žalumynų.

Veiksmai :

Inkstus perpjaukite išilgai, išmirkykite, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Pavirę 5 - 10 minučių, vandenį nupilkite, inkstus išplaukite, vėl užpilkite šaltu vandeniu ir virkite, kol išvirs, paskui supjaustykite griežinėliais.
Prieskonines daržoves supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite riebaluose. Į verdantį sultinį sudėkite pakepintas daržoves, nulupkite, supjaustykite agurkus, virkite 15 - 20 minučių. Prieš baigiant virti sudėkite supjaustytas rūgštynes ir špinatus, druską, prieskonius ir įpilkite pagal skonį užvirinto agurkų sūrymo.
Patiekdami dėkite inkstų, užbalintų pieno ir kiaušinių mišiniu, pakaitintų iki 65-70o ir, užbarstę žalumynų. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Irena, Ričardas, Vytenis, Rimtautė, Kristijonas.

Pasveikink!

Anekdotas

Ispanijoj po koridos į vietinį restoraną ateina turistas. Ir jį pasitinka padavėjas ir sako:
- Jums pirmam lankytojui po koridos specialus mūsų patiekalas - nugalėto jaučio kiaušiniai.
Turistas pagalvojo, pagalvojo ir sutiko paragauti. Suvalgė apsilaižydamas, labai patiko ir sekančią dieną specialiai pirmas atlėkė po koridos jaučio kiaušinių. Jam atneša, suvalgo, ir klausia:
- O kaip čia yra ? Vakar buvo tokie dideli ir gražūs, o šiandien tokie maži ir susiraukšlėję.
- Na matote, pone, ne visada jaučiai pralaimi.

Balsavimas

Pasiūlyk temą