Receptai

Jautiena troškinta savo sultyse

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.500 g jautienos,
2. 2 dideli svogūnai, 3.druskos, pipirų,
4.50 g sviesto

Veiksmai :

Iš mėsos išpjaustyti sausgysles, supjaustyti ją skersai raumenų 1 cm storio griežinėliais ir gerai išmušti. Troškintuvo dugną plonai ištepti sviestu ir sluoksniais į jį sudėti mėsos griežinėlius ir storais žiedais supjaustytus svogūnus. Sluoksniuoti taip, kad viršuje būtų mėsa. Kiekvieną mėsos sluoksnį apibarstyti druska ir pipirais, viršutinį sluoksnį patepti sviestu . Troškintuvą uždengti dangčiu ir troškinti ant mažos ugnies. Vietoj padažo tinka sultys, kuriose buvo troškinama mėsa ir svogūnai. Patiekti su virtomis bulvėmis ir daržovėmis.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Ramunas ( 2008-07-19 16:44:33 )
Labai paprasta ir skanu. Rekomentuoju!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.