Receptai

Kiaulienos šoninė, kepta su daržovėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 kg šviežios, šiek tiek pasūdytos arba rūkytos šoninės,
vandens,
druskos,
1 didelis griežtis,
8-10 bulvių ,
1/2 kopūsto,
4-5 morkos,
2 dideli arba 4-5 maži svogūnai.

Veiksmai :

Šviežią mėsą įtrinti druska ir kelias valandas palaikyti šaltai. Paskui įdėti į keptuvą , įpilti vandens ir kepti vieną valandą 160-170ºC temperatūroje, retkarčiais palaistant vandeniu ir pavartant. Po valandos į keptuvą sudėti kopūstą ir grežtį, supjaustytas bulves. Viską kepti, retkarčiais palaistant. Jei mėsa šviežia, daržoves pasūdyti. Iškepusią mėsą aštriu peiliu supjaustyti plonais griežinėliais, sudėti į dubenį ir aplink ją grupėmis sudėlioti daržoves.Padažą patiekti padažinėje. Valgyti su žalių daržovių salotomis. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

sky ( 2009-02-13 12:36:40 )
ir dar butu idomu suzinoti kaip tas padazas ten gaminasi?

sky ( 2009-02-13 12:35:38 )
kas tas grieeeztis,ar greztis?jei galima lietuviskai

isamuilis ( 2008-11-01 19:22:03 )
Gaminu tuoj tuoj bus paruozta :)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.