Ledai

Jums prireiks :

• 2 kiaušiniai
• 100 g cukraus
• 300 ml plaktos grietinėlės

Skoniui pagerinti:
1 – 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
arba
1 arbatinis šaukštelis malto kardamono
arba
1 – 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono
arba
2 valgomieji šaukštai koncentruotų apelsinų sulčių
arba
1 maistinis šaukštas kakavos
arba 
50 g susmulkintų riešutų ir 50 g smulkinto šokolado.

Veiksmai :

1. Kiaušinių trynius išplakite kartu su sirupu. Įdėkite vieną iš skoniui pagerinti skirtų ingredientų.
2. Plakite kiaušinių baltymus tol, kol pasidarys putos.
3. Kitame inde suplakite grietinėlę.
4. Kiaušinių baltymus ir grietinėlę sumaišykite su išplaktais kiaušinių tryniais.
5. Supilkite į formelę ir padėkite į šaldytuvą. Po 5 val. ledai bus sušalę.