Receptai

Salotos su jūros gėrybėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

½ pakelio šaldytų jūros gėrybių (krevečių, aštuonkojų, mažųjų kalmarų, midijų) rinkinio,
15 konservuotų žaliųjų alyvuogių ,
¼ raudonosios saldžios paprikos,
¼ geltonosios saldžios paprikos,
½ citrinos sulčių,
5 – 6 valgomieji šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus / EXTRA VIRGIN „Romulo“,
2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto,
druska, cukrus,
žiupsnelis smulkintų žalumynų.

Veiksmai :

Jūros gėrybes atšildykite.
Puode įkaitinkite aliejų (3 valgomuosius šaukštus), sudėkite atšildytas jūros gėrybes ir šiek tiek patroškinkite (kol suminkštės), apibarstykite druska, atvėsinkite.
Konservuotas alyvuoges supjaustykite ratukais.
Paprikas supjaustykite stambiais kubeliais.Apšlakstykite citrinų sultimis ir likusiu aliejumi.
Pagardinkite druska, cukrumi, baltojo vyno actu ir viską sumaišykite su paruoštomis jūros gėrybėmis.
Patiekite apibarstę smulkintais krapais ar petražolėmis.

Tinka vartoti su :

Baltasis sausas vynas „Chardonnay – Pinot Grigio Luna di Luna“, Italija.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.