Receptai

Skumbrės su alyvuogėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

2 česnako skiltelių
300 g juodųjų alyvuogių
2–3 šakelių rozmarinų
100 ml alyvuogių aliejaus
2 skumbrių (apie 800 g)
druskos, pipirų
50 g miltų
citrinos sulčių

Veiksmai :

Česnako skilteles ir alyvuoges supjaustyti. Rozmarinus suplėšyti šakelėmis. Sudėti į aliejų ir išmaišyti.

Į aliejaus mišinį pamerkti nuplautas žuvis, uždengti ir palikti šaldytuve marinuotis 2–3 val. Pavartyti.

Žuvis išimti iš marinato, pabarstyti druska, pipirais, pavolioti miltuose. Kepti įkaitintame aliejuje, kelis kartus apverčiant.

Patiekti pašlaksčius citrinos sultimis, papuošus rozmarinų šakelėmis, pjaustytomis alyvuogėmis.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.