Receptai

Šveicariškas kumpio plokštainis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Tešla:

* 3 puodeliai miltų;
* 2 valg. šaukštai cukraus;
* ½ arb. šaukštelio druskos;
* ¼ puodelio linų sėmenų;
* 1 valg. šaukštas mielių;
* 1 puodelis vandens;
* ¼ puodelio garstyčių miltelių;

Įdaras:

* 2 valgomieji šaukštai margarino.
* 1½ puodelio kubeliais pjaustyto kumpio;
* 1 puodelis plėšyto šveicariško sūrio;
* ½ puodelio su krapais marinuotų agurkų;
* 1 kiaušinis.

Veiksmai :

Dideliame inde sumaišykite 2 puodelius miltų su druska ir linų sėmenimis. Šiltame, bet nekarštame vandenyje ištirpinkite mieles ir cukrų. Mieles supilkite į miltus. Ant silpnos ugnies pašildykite margariną kartu su garstyčiomis ir supilkite į miltus.

Sudėkite likusius miltus ir išminkykite tešlą. Ją iškočiokite į 35 x 30 cm stačiakampį, kurio centre sudėkite kumpį, sūrį ir supjaustytus marinuotus agurkus.

Tešlą kas 2.5 cm įpjaukite (nuo centro pakraščio link). Šias juosteles pinkite taip, kad plokštainis taptų pynutės formos. Šią pynutę apie 15 minučių palaikykite šiltoje vietoje, kad pakiltų tešla. Kepkite iki 1900C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes, prieš tai patepę pynutės viršų išplaktu kiaušiniu.

href="/receptai/index.php/site/index/index.php?URL=http://www.linai.lt/receptai/" />http://www.linai.lt/receptai/

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.